مک دونالد مقصر است؟2

البته بر خلاف دیدگاه سطحی و توطئه­نگرانه رایج در کشور نمی­خواهم از مضرات فست­فود صحبت کنم و در پایان نتیجه بگیرم که از فردا باید همه­ی رستوران­های فست­فود را تعطیل کرد و اینگونه تمامی مسائل حل خواهد شد.چند سال پیش این حرف دکتر سیامک مره صدق، نماینده کلیمیان در مجلس شورای ملی را می­خواندم که گفته بودند ما مورد تهاجم غذایی قرار گرفته­ایم. در ایتدا این نوشته شاید خنده­آور بود ولی با کمی تأمل می­توان دریافت که چندان بی­راه گفته نشده است.

مک دونالد مقصر است؟1

از بزرگترین شرکت­های چند­ملیتی دنیا،  توجهات بسیاری از صاحب­نظران را در عرصه­های گوناگون به خود جلب کرده است، از محققان در زمینه­ی علم مدیریت و تغذیه تا دوستداران محیط زیست و کارشناسان تبلیغات و تجاری­سازی.عده­ای به دید تحسین و برخی با نگاهی بدبینانه به قضاوت در مورد این ابر رستوران جهانی می­پردازند. مشاوران اقتصادی و مدیریتی از (ری کراک) مؤسس مک­دونالد به عنوان یک فرد کارآفرین و خلاق یاد می­کنند که بعد از سال­ها فعالیت نه چندان موفقیت­آمیزش در فروش دستگاه هم­زن شیر، روزی با سفارشهشت دستگاه آن  از ایالت فلوریدا مواجه می­شود.و در هنگام تحویل دستگاه­ها متوجه می­شود با صاحب رستورانی کوچک اما با مشتریان بسیار زیاد سر­و­کار دارد. کراک در می یابد دلیل خوش­نامی این همبرگرفروشی  در تعداد کم و کیفیت بالای غذای آن هست و بعد از کلی گفت­و­گو با صاحبان رستوران اجازه می­گیرد تا رستورانی با همین نام در شهری دیگر تأسیس کند

جورج اورول و ترسیم آینده(تفسیر قلعه ی حیوانات)

قصد دارم تا در این مطلب کوتاه به تفسیر کتاب قلعه حیوانات بپردازم. شاید این سوال برای شما پیش آید که ربط اورول با جهانی شدن در چیست؟ به این پرسش پاسخ خواهم داد اما قبل از آن باید چند سطری در مورد زندگی اورول توضیح بدهم. جورج اورول با نام اصلی اریک آرتور بلر از خانواده ای انگلیسی تبار در هندوستان به دنیا آمد. در جوانی به استخدام نیروی پلیس بریتانیا در برمه درآمد و پس از مشاهده ی بلایای استعمار بر سر کشورهای فقیر از شغل خود استعفا داده و به انگلستان بازگشت. مدتی در هتل ها ظرف شوری می کرد و برهه ای از زمان را  هم با کارتون خوابان پاریس ولندن سر کرد. در جنگ داخلی اسپانیا به نفع نیروهای جمهوری خواه جنگید و در پایان شاهد دومین جنگ جهانی و پیامد های حاصل از آن شد.

من منهای تکنولوژی

سپری کردن یک روز بدون تلفن همراه، تبلت، تلویزیون، وسایل حمل­و­نقل و ...احتمالا بسیار سخت خواهد بود. زندگی بدون تکنولوژی امکان پذیر خواهد بود به شرط آنکه به تنهایی ودور از هیاهوی زندگی مدرن در گوشه­ای به آسودگی زندگی کنی در این صورت زندگی بسیار خوشایند خواهد بود.. امروزه در جوامع ارگانیک بدون وسایل ارتباط جمعی  بسیاری از کار­ها به مشکل برخورد خواهند کرد و زندگی شهری فلج خواهد شد.

پنج­شنبه را که در شهر خودم به سر می­بردم برای قهر با تکنولوژی­های ارتباطاتی برگزیدم. صبح که از خواب بیدار شدم از نور داخل اتاق حدس زدم که ساعت باید بین 10 تا 30/10 باشد